民以食为天。11月15-16日，由中国小康建设研究会主办的第七届健康中国与食品安全发展大会在河北省邢台市举办。大会围绕“推动食品产业升级 筑牢全民健康根基”主题展开研讨。

　　中国小康建设研究会会长贾希为表示，要坚持源头治理，筑牢从田间到餐桌的全链条安全防线，只有夯实了种养环节的基础，才能真正构筑起食品安全的坚固长城；科技是引领发展的第一动力，也是解决健康与食品安全领域复杂问题的关键利器，要强化创新驱动，以科技力量赋能产业升级与风险防控；要完善治理体系，提升食品安全现代化治理能力；要推动产业融合，构建高质量健康食品产业生态，通过构建开放、协同、共享的产业生态体系，为筑牢全民健康根基提供源源不断的优质供给。

　　中国供销合作经济学会会长、第十三届全国人大农业与农村委员会副主任委员李春生说，随着生活水平的提升，农食产业越来越受到重视。消费需求向提升品质、质量、营养方向转变，对食品安全提出了新的更高要求。做好农产品生产，发展好食品产业，要以高质量供给引领需求，向新而行，向新而进，不断开拓产业发展新格局。一是创新驱动，科技赋能，依托先进实用的科技成果作为农产品生产和食品产业的重要支撑。二是，注重相关产业融合发展，进一步推动农产品生产和食品产业提质增效。三是，注重建立健全食品产业发展的标准规范。

　　大会同期还举办特色农产品推介展示，通过展示推介特色农产品，推动健康中国建设与乡村振兴战略有机结合，促进农产品流通和销售，助力农民增收致富，为乡村振兴注入新活力。