江春生调研食品安全工作
发布时间:2025-09-24 来源:岳西县人民政府 发布开发区:安徽岳西经济开发区
9月22日,县委书记江春生深入学校食堂和食品生产企业,实地调研食品安全工作,指出要始终把人民群众的饮食安全放在首位,筑牢从农田到餐桌的每一道安全防线。
在大别山科技学校食堂,江春生深入食材储存区、烹饪操作间、餐具消毒间等处,检查环境卫生、食材溯源、供应商管理及菜品留样等制度落实情况。他指出,校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全,务必压紧压实主体责任,强化从业人员培训,严格规范操作流程,确保食品采购、储存、加工、配送各环节安全可控,让学生吃得放心、家长安心。
随后,江春生来到岳西菜大师食品有限公司,走进生产车间察看净菜加工流程,详细了解产品质量检测、冷链配送和市场供应情况。他鼓励企业要牢固树立安全发展理念,持续优化“农场+工厂+市场”运营模式,提升标准化水平和产品竞争力。要进一步完善联农带农机制,拓宽销售渠道,推动农产品就地转化增值,带动更多农户增收。
调研中,江春生指出,食品安全是重大的民生工程、民心工程。各相关部门要坚持监管与服务并重,强化日常指导,助力企业规范发展、提质增效。要加快构建覆盖全程、严密高效的食品安全监管体系,推动形成政府监管、行业自律、社会监督的共治格局,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。