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惠城区:区首个乡村长者饭堂投入运营
发布时间:2024-03-19  来源:惠州日报  发布开发区:惠州仲恺高新技术产业开发区

  “不是煮饭煮不起,而是长者饭堂更有性价比。”水口街道下源村老人叶日娴说。日前,惠城区首个乡村长者饭堂——水口街道下源村长者饭堂试运营,并于昨日正式投入运营,为农村老年人特别是失能、独居、空巢老年人解决“做饭难”“吃饭难”问题。

  日前,记者驱车前往实地探访下源村长者饭堂,长者饭堂位于村中文化广场附近,11点刚过,宽敞明亮的大厅里已经坐着好些老人了,他们围桌唠家常、打麻将,等待饭堂开饭。

  据了解,下源村长者饭堂是惠城区首家乡村长者饭堂,面积约250平方米。

  75岁及以上老人每餐自费2元

  “这里11点30分准时开饭,每天大概有120~130位老人来吃午饭,我们每天会提供两荤一素一饭一汤。”长者饭堂负责人严梦婷说。记者发现,每个前来就餐的老人胸前都挂着一个二维码胸牌,背面写着日期,每人凭胸卡用餐,一张卡打一份饭。负责扫码的工作人员介绍说:“我们每个月充一次卡,统计来饭堂吃饭的老人,上面的二维码是他们登记的身份信息,每次就餐扫码扣费的同时,也能核对他们的身份信息。”

  “60至74岁的老人每餐自费5元,75岁及以上的老人每餐自费2元。”严梦婷介绍,自费部分外,由村委会补助、乡贤捐助等,另外,下源村村民委员会每年会向长者饭堂提供经费支持。

  记者注意到,饭堂有两支打饭队伍,一支队伍提供给老人自行排队打饭,另一支队伍则是给义工排队打饭,义工会为80岁以上及其行动不便的老人打好饭送上桌。这些义工来自村里60岁老人组成的舞蹈队,他们协助饭堂运行,形成了长者服务长者的高效闭环。

  “我以前是下源小学的校长,现在退休了想为村子里作点贡献,所以每天都会来长者饭堂帮忙,主要是安排他们有秩序入座就餐,也会帮忙端菜给老人。”义工服务队队长严学忠说。

  把深化长者饭堂纳入民生项目清单

  据悉,下源村位于水口街道中部,全村4000多人,60岁以上的老年人近700人。该村一直以孝悌之义为重,村内敬老爱老、尊老孝老蔚然成风。2021年,下源村获评“全国示范性老年友好型社区”。

  对于如何维护下源村长者饭堂长期有效运营,严梦婷说:“未来,或将社会化运营食堂,承办一些外包项目,运营收益用于补贴长者饭堂”。

  近年来,惠城区长者饭堂设置充分考虑所在社区(村)周边长者的需求,分为自建厨房、单位饭堂专区(窗)、“中央厨房配送+社区门店取餐”等服务模式助餐配餐。

  长者饭堂实惠的价格得益于联动多方深化政企合作,探索“政府补助一点、企业让利一点、慈善捐助一点、个人自费一点”的“四个一”公益运营模式。

  为让老人吃得放心,惠城区持续推动长者饭堂建设,进行多方位、全链条监管,保证助餐配餐安全可靠、运营服务标准规范,全程把好质量关。同时,把深化长者饭堂纳入民生项目清单,指导基层规范助餐服务,包括助餐服务对象、就餐时间地址、助餐标准、优惠政策、申请流程等。

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